吉野葛そうめん~極楽塩使用~
薄口で純度の高いごま油使用の健康そうめん
袋物(5束入) 250g入 定価 494円(税込)
袋物(10束入)500g入 定価 935円(税込) 木箱(20束入) 1kg入 定価3,150円(税込)
国産小麦粉に吉野葛を練りこんだ生地を2日間熟成させ、15日もの工程を経て手延べで仕上げる
「吉野葛そうめん」塩は「極楽塩」を使用しています。
また、麺を延ばすための油には、通常綿実油を使用しますが、本品は圧搾機で絞った薄口で純度の高いごま油を使用した、健康そうめんです。
@ご贈答には木箱(20束入)が最高です。ご希望のおのしを付け包装してご依頼先様へ発送させていただきます。
ご注文はお一つから受け賜ります。
吉野葛そうめんの特徴
製法から素材選びまで細やかな心づかいが生み出した、なめらかなのどごしと、シコシコとした腰の強さが特徴のこだわりの手延べそうめんです。
極楽の特選梅 ~極楽塩と極上南高梅の出会い~
500g入(化粧箱入り) 定価 2,100円(税込)
1kg入(化粧箱入り) 定価 3,990円(税込)
日本一の梅の里・紀州で生まれた最高品種「南高梅」。
エネルギー農法により、色・香りともにすぐれた大粒完熟の南高梅を収穫、さらにその中から粒揃いを厳選し、一粒一粒心をこめて漬け込みました。梅漬けに用いている塩は、「極楽塩」です。
極上の梅と塩が出会って調和して、風味豊かな紀州梅干が生まれます。
「極楽の特選梅」は、さらに昆布・かつおだしと蜂蜜を用いて漬け込みました。酸っぱい梅干が苦手な方やお子様にも食べやすいマイルドな味の梅干です。ご家庭ではもちろんご贈答用にも最適です。
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